Сыры Олега Сироты взяли медали на престижном конкурсе в Австрии
На XIV сырной олимпиаде в Австрии одним из победителей стал сыровар Олег Сирота. Основатель Истринской сыроварни «Русский пармезан» получил две бронзовых медали. «Бронза сразу за два сорта нашего сыра: Истринский и Фестивальный! Принимаю поздравления! Это один из самых престижнейших международных конкурсов, просто участвовать в котором для сыровара — уже победа, а тут — такой дебют, […]