Почти 2 тонны плова приготовили на фестивале в столичном "Технограде"
Почти 2 тонны плова приготовили на фестивале в столичном "Технограде". Москва. Фестиваль плова прошел в инновационно-образовательном комплексе "Техноград" в Москве в минувшие выходные, отведать блюда именитых поваров пришли около 14 тыс. жителей и гостей столицы, сообщает пресс-служба комплекса. "Во время фестиваля действовали три кулинарные зоны, где именитые повара приготовили 1864 килограмма плова", - говорится в сообщении. Для приготовления среднеазиатского блюда организаторам потребовалась более 650 кг риса и 500 кг мяса. Шеф-повары Давид Хачатрян, Александр Муравлев, Антон Гришин, Сергей Каштанов и Леонид Рыжиков учили гостей, как правильно готовить разные виды плова - самаркандский плов, плов с грибами, сладкий плов "Пилав" с курицей, узбекский и иранский плов. В перерывах между дегустациями гости могли посетить интерактивные площадки с аттракционами: сделать селфи в 360 градусов, поиграть в робофутбол и Angry Birds VR, поучаствовать в гонках на велотренажерах и сразиться...