Диета: «ем, что хочу»
Сегодня мы решили разобраться, возможно ли есть, что хочется и не набирать вес.
Наш ответ – да, возможно! Конечно же, при условии, что культура вашего питания исключает систематическое употребления вредных продуктов.
К вредным продуктам мы относим джанк-фуд («пустые калории», «мусорная еда» - снэки, чипсы, сладкая газировка. То есть продукты с высоким содержанием жиров и сахара. Фастфуд, жирная пища, продукты с содержанием усилителей вкуса и холестерина, избыток быстрых углеводов - сладости.
Доказано: любая привычка формируется в среднем 28 дней. Представляете?! Всего за 1 месяц вы можете привыкнуть питаться правильно, это не будет выводить вас из зоны комфорта и восприниматься как ограничения в питании! А позже и вовсе будет доставлять удовольствие!
Начнем с общих принципов.
Для рационального питания нам обязательно нужны и белки, и углеводы, и жиры. Вот почему так вредны моно-диеты - мы худеем, но катастрофически недополучаем полезных питательных веществ, витаминов и минералов.
Белки – это мясо, морепродукты, творог, яйца, бобовые.
Углеводы – это все крупы, фрукты.
Жиры – это орехи, растительные масла, жирные сорта рыбы.
Клетчатка – это овощи.
Питаться нужно 4-5 раз в день. Между приемами пищи не должно возникать чувство голода. Иначе любые углеводы или сладкие фрукты, попавшие вам в желудок, наголодавшийся организм «спрячет» в запас. То есть отложит в виде жира в проблемных зонах. Но бывает так, что все-таки дотянули, проголодались. Съешьте вначале овощи и белковую пищу, так вы утолите чувство голода, и последующие углеводные продукты усвоятся правильно.
Последний прием углеводов (в том числе фруктов) должен быть за 4-5 часов до сна. А вот белковые продукты можно употреблять и за 1-2 часа до сна. Это улучшает метаболизм, способствует хорошему сну и дает вам чувство насыщения без лишних килограммов.
Обязательно соблюдать питьевой режим! Пить 1,5-2 литра воды в сутки.
Если вы не мыслите свой рацион без шоколада или пирожных, или картошки фри, то ешьте их на полдник. Вообще, если есть блюдо, которое вам хочется съесть, несмотря на очевидную «вредность» продукта - съешьте. Лучше вы сейчас слопаете один кусочек торта и перестанете мечтать о нем, чем, истосковавшись по нему и видя его в своих снах, через месяц употребите торт целиком.
И, конечно же, физическая активность. Кто мало двигается – у того медленный метаболизм и лишний вес набирается быстрее. Танцы, коньки, квесты, командные игры, даже секс – это все активности!
Все просто: если вы мечтаете похудеть – урежьте углеводы (замените жареную картошку или спагетти на овощи).
Если цель набрать массу – увеличьте калораж, создайте профицит калорий (добавьте гарнир из круп к каждому приему пищи). Приучайте себя к отсутствию в рационе «быстрых» углеводов (хлеб, сладости, фастфуд), так как они вызывают выброс глюкозы в кровь и к последующему чувству голода. Избегайте каких-либо жестких диет и ограничений – это влечет быструю потерю массы, но такое же быстрое и триумфальное возвращение лишних килограммов.
Сейчас в тренде спортивное, подтянутое тело в любом возрасте. Соблюдая и прививая своим детям с раннего возраста, принципы правильного питания, с его разнообразием продуктов и без истязающих диет, вы всегда сможете есть то, что хочется и при этом иметь здоровье и фигуру своей мечты.