Как приготовить восхитительный салат с сухариками: 9 рецептов

Задорный хруст, праздничный вид и сытность — то, за что мы любим салаты с сухариками. Мы рекомендуем каждой хозяйке иметь парочку таких рецептов — на случай, когда нужно срочно накрыть непредвиденное застолье. Всего 2–3 компонента плюс сухарики — и гостям не хватит комплиментов, чтобы выразить свой восторг. Мы подготовили для вас 9 быстрых и простых рецептов салатов для любого случая — будь то праздник или обычный перекус. Побалуйте себя вкусненьким! Простые и вкусные салаты с сухариками Прежде чем мы преступим к рецептам, держите несколько простых рекомендаций: 1. Можно использовать любимые покупные сухарики всевозможных вкусов и форм. Не нравится их химический привкус — приготовьте сухарики самостоятельно. Для этого нарежьте хлеб небольшими брусками или кубиками и обжарьте на столовой ложке растительного масла. Или запеките в духовке при 180 градусах в течение 5–8 минут. Перед этим не забудьте застелить противень пекарской бумагой и смазать ее маслом. Любите поострее? Натрите хлеб чесноком и любимыми специями. 2. Покупной майонез можно заменить домашним. 3. Поскольку сухарики быстро пропитываются заправкой и размокают, добавляйте их в салат непосредственно перед подачей. Салат с авокадо, сухариками и беконом Вам понадобится: 1 авокадо 2–3 салатных листа 100 г бекона 2 ст. л. сока лимона 2 ст. л. оливкового масла 1 ч. л. белого винного уксуса 80 г сухариков соль и перец по вкусу 1. Крупно нарежьте бекон, обжарьте до золотистости на 1 ложке масла. Переложите мясо на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. 2. Очистите авокадо от кожи и нарежьте большими кусочками, салат порвите руками. Сдобрите лимонным соком. 3. Смешайте в салатнице все ингредиенты. Приготовьте заправку из уксуса, остатками масла, перца, соли и заправьте салат. Салат с пекинской капустой, ветчиной и сухариками Вам понадобится: 250 г ветчины 80 г сухариков 0,5 кочана пекинской капусты 250 г кукурузы соль и перец 3 ст. л. майонеза 1. Нашинкуйте капусту длинной тонкой соломкой. Ветчину нарежьте длинными брусочками. Смешайте компоненты с сухарями, консервированной кукурузой и майонезом. Поперчите, посолите и тщательно перемешайте. Салат с курицей, апельсинами, томатами и сухариками Вам понадобится: 2 томата 200 г отварной куриной грудки 1 апельсин 50 г сухариков 80 г твердого сыра майонез для заправки 2 веточки петрушки соль по вкусу 1. Снимите с апельсина кожуру и удалите белые перегородки. Вместе с куриным филе нарежьте дольки небольшими кубиками. Помидоры нарежьте соломкой. Крупно натрите сыр и нарубите петрушку. 2. Соедините ингредиенты с сухариками, заправьте майонезом и посолите. Острый салат с крабовыми палочками, сухариками и кукурузой Вам понадобится: 2 вареных яйца 2 зубчика чеснока 70 г сухариков 200 г плавленого сырка 100 г консервированной кукурузы 250 г крабовых палочек майонез для заправки 1. Натрите на крупной терке яйца и плавленый сырок. Если сыр слишком мягкий, положите его в морозилку на 5–10 минут. Нарежьте крабовые палочки и выдавите чеснок. 2. Выложите салат слоями в такой последовательности: натертый сыр с чесноком, яйца, сухарики, крабовые палочки и кукуруза. Каждый слой, кроме верхнего, покройте тонкой майонезной сеткой. Салат в томатами, корнишонами, фасолью и сухариками Вам понадобится: 2 томата 50 г сухариков 6 небольших маринованных огурцов 200 г красной фасоли (отварной или консервированной) 100 г консервированных опят или шампиньонов майонез для заправки 1. Нарежьте помидоры средними кусочками, огурцы — кольцами. Добавьте в емкость сухарики, фасоль и грибы. Заправьте 2 ложками майонеза и перемешайте. Салат с красной рыбой, сухариками и кукурузой Вам понадобится: 1 свежий огурец 100 г кукурузы 150 г соленой горбуши или другой красной рыбы 1 вареное яйцо 50 г сухариков 2 ст. л. оливкового масла 3–4 пера зеленого лука 2–3 веточки укропа перец и соль по вкусу 1. Нарежьте рыбу короткими полосками, огурец полукольцами, а яйцо — кубиками. 2. Смешайте компоненты с консервированной кукурузой и измельченным луком и укропом. Посолите, поперчите, сбрызните маслом и посыпьте сухариками. Салат с корейской морковью, сухариками, сыром и охотничьими колбасками Вам понадобится: 100 г твердого сыра 80 г сухариков 200 г копченых колбасок 100 г корейской моркови майонез для заправки черный перец и соль по вкусу 1. Нарежьте сыр небольшими брусками, а колбаски — тонкими кружочками. Перемешайте с морковью, сухариками и майонезом. Посолите и поперчите. Можно добавить немного зелени по вкусу. Пикантный салат с колбасой, сухариками и корейской морковью Вам понадобится: 150 г моркови по-корейски 3 сваренных яйца 80 г сухариков 200 г копченой колбасы майонез Колбасу и яйца нарежьте широкой соломкой. Смешайте с сухариками, морковью и заправьте столовой ложкой майонеза. Салат с куриной печенью, сухариками и фасолью Вам понадобится: 2 помидора по половинке луковицы и болгарского перца 300 г куриной печени 30 г сухариков 100 г отварной или консервированной красной фасоли 1,5 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. дижонской горчицы 1 ст. л. соевого соуса 1 ч. л. бальзамического уксуса 2 веточки петрушки 1. Нагрейте в сковороде столовую ложку оливкового масла. Обжарьте мелко нарезанную печень на сильном огне в течение 5 минут. Дайте немного остыть. 2. Нарежьте перец толстой соломкой, помидоры — средними кусочками, лук — тонкими полукольцами. 3. Смешайте компоненты, добавьте фасоль и заправьте смесью из соевого соуса, уксуса, зернистой горчицы и чайной ложки масла. Украсьте блюдо листиками петрушки и сухариками. Попробуйте эти простые рецепты салатов из сухариков и выберите своего фаворита. Также напишите нам, какие быстрые салаты вам нравятся больше всего. Приятного аппетита! Читайте НАС ВКонтакте