Утверждены нормы питания для отделений дневного пребывания учреждений соцзащиты

Интересный досуг, оздоровительные услуги и разноплановое общение – всё это будет ждать жителей Липецкой области старшего возраста в отделениях дневного пребывания, сеть которых появится в ближайшее время в Липецкой области. График работы таких полустационаров — пять дней в неделю с утра до второй половины дня, а сколько именно – человек выбирает сам. За это время пожилые люди смогут и развлечься, и перекусить, и отдохнуть. На днях депутаты областного Совета утвердили нормы питания для — как называют такие отделения — дедсадов. На неделю для их посетителей предусмотрено более 600 граммов говядины, птицы, рыбы и колбасных изделий, килограмм свежих овощей, почти полкилограмма фруктов. Есть в меню и творог, и сыр, и сливочное масло – всего 200 граммов, а также молоко, кисломолочные продукты, сметана – 850 граммов и другие продукты. Суточный набор продуктов учитывает возрастные потребности и разработан в соответствии с нормами питания при предоставлении социальных услуг в полустационарной форме социального обслуживания, которые утверждены приказом Министерства труда и социальной защиты населения России от 28 ноября 2014 года №954н.  Получатели услуг в дневных отделения по желанию смогут и прилечь отдохнуть. Нормативы обеспечения мягким инвентарём также уже приняты. Полное его обновление предусмотрено раз в год, смена белья – еженедельно или по мере необходимости, например, при проведении сеанса массажа после каждого клиента. Развитие полустационарной формы предоставления социальных услуг направлено на повышение качества жизни граждан пожилого возраста и инвалидов, а также создание условий для продления их активного долголетия. Кроме этого, отделения дневного пребывания смогут оказать эффективную поддержку семьям граждан, нуждающихся в уходе, позволит их родственникам сохранить социальную активность. В целом, во всех учреждениях социального обслуживания Липецкой области используют натуральные нормы питания, разработанные научно-исследовательским институтом питания Российской Академии медицинских наук. Организация питания в домах-интернатах, геронтологическом центре, психоневрологических интернатах, учреждения поддержки семьи и детства уже несколько лет регулируется постановлением областного Совета депутатов, изменения в которое были внесены на последней сессии. В стационарах предусмотрено пятиразовое питание. Семидневное меню обязательно включает ежедневно такие продукты, как мясо, рыба, крупы и макаронные изделия, хлеб, овощи, фрукты, молочные продукты и другое. Чтобы еда была сбалансированной и разнообразной, в учреждениях разработаны сезонные меню, в которых учитываются фрукты и овощи по времени года. Меню на день может выглядеть так: на завтрак – омлет, чай и бутерброд с маслом, на обед – салат из свежих овощей, щи, отварная курочка с картофельным пюре, компот и хлеб, на полдник – фрукты, на ужин – рыба жареная, капуста тушеная, чай, хлеб, а перед сном – стакан кефира. Контроль за организацией питания, качеством и безопасностью приготавливаемых блюд, полнотой доведения натуральных норм питания до получателей социальных услуг регулярно проводят управление федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Липецкой области, территориальный орган федеральной службы по надзору в сфере здравоохранения по Липецкой области, управление федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Липецкой области, управление социальной защиты населения Липецкой области. Контроль за качеством услуг в организациях социального обслуживания осуществляют и общественные организации. В июле этого года команда проекта Общероссийского народного фронта «Регион заботы» во главе с членом Центрального штаба ОНФ Нютой Федермессер провела аудит качества предоставляемых услуг в учреждениях социального обслуживания. По итогам проверки учреждения соцзащиты получили высокую оценку. Проверить справедлива она или нет, могут как граждане, так и общественные или иные организации, обратившись с соответствующей инициативой в управление социальной защиты населения. Кроме этого, регулярно во всех учреждениях социальной защиты проводятся дни открытых дверей, сообщили в У правлении социальной защиты населения Липецкой области.