Яблоки, запеченные под штрейзелем
Невероятно вкусные запеченные яблоки под штрейзелем идеально подойдут для тех, кто любит начинать день со сладкого. Быстро, просто и всегда восторг домашних! Количество порций: 3 Время подготовки: 10 Минут Время приготовления: 25 Минут Общее время приготовления: ~35 Минут Ингредиенты Яблоки — 4 штуки Лимонный сок — 2 столовых ложки Тростниковый сахар — 2 столовых ложки Молотая корица — 0,5 столовых ложки Белый сахар — 100 грамм Мука — 120 грамм Сливочное масло — 100 грамм Способ приготовления Духовку разогреть до 180 град. Приготовить штрейзель: холодное масло нарезать небольшими кубиками. Муку и сахар смешать. В мучную смесь добавить масло и быстро перетереть руками в крошку. Убрать штрейзель в холодильник. Яблоки вымыть, почистить, нарезать небольшим кубиком, сбрызнуть соком лимона и перемешать Добавить к яблокам сахар, смешенный с корицей, перемешать. Уложить яблоки в одну большую или несколько порционных огнеупорных формочек для запекания. Сверху посыпать штрейзелем Запекать в хорошо разогретой до 180 град духовке в течение примерно 20 минут. Штрейзель должен зазолотиться, а яблоки карамелизироваться. Подавать в горячем или холодном виде Этот десерт можно сделать также в порционных формочках — рамекинах