Гастроэнтеролог объяснила, чем не стоит закусывать при употреблении вина
К вину не стоит подавать на стол сало, колбасы, семгу, скумбрию, маринованные овощи, васаби. У тех, кто страдает язвой или гастритом, эти продукты могут вызвать обострение, подчеркнула гастроэнтеролог Анна Денисова. К тому же сочетание острого и спиртного может обернуться острым панкреатитом. При таком диагнозе может потребоваться хирургическое вмешательство.
При употреблении спиртных напитков важно следить за порциями, рассказала собеседница РИА Новости. Один или два бокала вина в день в целом не скажутся негативно на здоровье. Однако, например, целая бутылка спиртного, выпитого без закуски, практически на 100% повлечет обострение панкреатита, гастрита или язвы.