Минпромторг: в РФ увеличивается производство оборудования для молочной отрасли, в том числе для выпуска сыра
В России увеличивается оборудование для производства молочной продукции, в том числе для выпуска сыра. Именно "сырная часть" молочной отрасли до введения продовольственного эмбарго (август 2014 года) была в наибольшей степени зависима от импорта. В последние годы отечественное производство сыра динамично растет.