Гигантские кролики готовятся к лютеранскому Рождеству
Пастор Вяйно Куости из Волосовского района больше 50 лет занимается кролиководством. Накануне года Кролика Metro заглянуло в гости к священнослужителю
В деревне Коростовицы отыскать дом пастора легко, особенно в декабре. В отличие от большинства соседей, он ещё в начале зимы украшает свой двор к Рождеству. На двери дома уже висит красивый венок, рядом – праздничный фонарик.
Самого пастора можно найти или дома, или возле клеток с гигантскими кроликами, которых он разводит.
– Недавно я вышел на пенсию, и теперь у меня ещё больше времени для общения с моими ушастыми питомцами, – говорит Вяйно Алексеевич. – В церкви бываю, когда нужно заменить заболевшего или уехавшего в отпуск пастора.
В деревне Коростовицы отыскать дом пастора легко, особенно в декабре. В отличие от большинства соседей, он ещё в начале зимы украшает свой двор к Рождеству. На двери дома уже висит красивый венок, рядом – праздничный фонарик.
Алена Бобрович, "Metro"
Фото:
Безымянные питомцы
Вяйно Куости родился и всю жизнь прожил в деревне Коростовицы.
– Сам я этнический финн, – рассказывает пастор. – Моими соседями были русские, эстонцы и финны. Поэтому я свободно говорю на трёх языках. Когда был маленьким, на полном серьёзе считал, что финский и эстонский нужны, чтобы разговаривать дома, а русский – чтобы общаться с мальчишками.
С кроликами будущий священнослужитель тоже познакомился в детстве.
– На каникулах после третьего класса выпросил у родителей двух крольчат, – продолжает Вяйно Алексеевич. – С тех пор их развожу. Тогда же научился косить траву – надо же было кормить своих питомцев!
В кролиководстве Вяйно Куости делал перерывы, только когда получал профессию портного и когда уезжал в Финляндию учиться на пастора. Но всегда возвращался в родную деревню и снова заводил ушастиков.
150 кг сена заготавливает пастор Вяйно Куости для 12 кроликов на зиму.
Алена Бобрович, "Metro"
Фото:
Вяйно Алексеевич признаётся, что кролиководство для него – это не просто хобби, а способ выживания в суровой сельской действительности.
– Лет десять назад я познакомился с представителями пород гигантских кроликов, – рассказывает пастор. – У меня был производитель по кличке Ганс породы ризен и крольчиха-мать породы строкач. Они давали потомство, пока не состарились. С тех пор я решил для себя, что никогда не буду давать клички животным, с которыми придётся в скором времени расстаться. Ну как можно съесть кролика, если ещё вчера ты называл его по имени?
Породистые и полукровки
Сейчас в хозяйстве Вяйно Куости 12 кроликов. Чистопородный – один, он же является главным производителем.
– Все остальные – полукровки, для селекционеров они не представляют интереса, а для фермерского хозяйства самое то: быстро набирают вес. Например, чистопородного нужно растить год, а полукровку можно отдавать на мясо через полгода.
В кролиководстве Вяйно Куости делал перерывы, только когда получал профессию портного и когда уезжал в Финляндию учиться на пастора. Но всегда возвращался в родную деревню и снова заводил ушастиков..
Алена Бобрович, "Metro"
Фото:
Знаки зодиака
Мясо кроликов пастор обычно продаёт к Рождеству. Сам праздник Вяйно Алексеевич собирается отмечать в компании кота Тимофея и курицы Греты. В отличие от кроликов, у этих питомцев есть имена.
– Курица с возраста цыплёнка жила в доме, привыкла, и я её частенько забираю из курятника погреться, – объясняет пастор. – Ну а кот – это главный мой собеседник. Он дружит с Гретой, а к кроликам равнодушен.
О том, что следующий год пройдёт под знаком Чёрного Водяного Зайца, пастор в курсе, но особого значения этому факту не придаёт.
– Знаю, что по гороскопу я Весы и Крыса, – говорит пастор. – Некоторые считают, что все гороскопы – это магия, что это от дьявола. Я так не думаю. Это же астрология, а значит, часть нашей жизни. Не следует забывать, что символы евангелистов – ангел, лев, орёл и телец – имеют отношение к древней астрономии. А буддисты, например, до сих пор ориентируются на свой календарь. Я с уважением отношусь к другим религиям. Но это не значит, что в Рождество откажусь от крольчатины.
150 кг сена заготавливает пастор Вяйно Куости для 12 кроликов на зиму
Вяйно Алексеевич признаётся, что кролиководство для него – это не просто хобби, а способ выживания в суровой сельской действительности..
Алена Бобрович, "Metro"
Фото:
Кролик – это не только ценный мех
Породу кроликов немецкий ризен разводят ради получения ценнейшего диетического мяса и качественного меха. По своему окрасу они бывают тёмно-серыми, песочными, голубыми и чёрными. Неуклюжие, с большими ушами, прямыми и сильными лапами. Вес отдельных особей достигает 15 кг, а в среднем бывает 10–12 кг, туловище по своей длине вырастает до 75 см. Кролики породы немецкий ризен готовы к размножению спустя 10 месяцев после предыдущего окрола. Крольчихи этой породы очень плодовиты и заботливы по отношению к своим крольчатам, у них их бывает до 12 штук.