Праздничный холодец из птицы в казане
Хочу поделиться рецептом не совсем классического холодца в афганском казане. Холодец из птицы, рекомендую использовать несколько видов мяса птицы. Пробуем!
Ингредиенты:
Домашний бройлер
Индейка голени и шеи
Гусь шея
Соль
Лавровый лист
Перец горошком
Лук
Морковь
Источник: Сеня в деле (2022-01-14)