Новости за 11.03.2021

Азербайджанский плов у Шах-Гусеина - Базовый рецепт азербайджанской кухни. Как готовить рис для азербайджанского откидного плова

Домашние хлопоты бухарских евреев состояли не в простом удовлетворении инстинкта хочу пожрать, но в выборе продуктов, специй, да не обычных, вроде таких, как зира или кумин, а чего-то экзотического. Ведь без театра, кино и телевидения именно еда была одним из главных развлечений этого народа. Еда,…

Шашлык по-карски вошел в меню российских ресторанов в тот период конца XIX и начала ХХ-го века, пока Карс - ныне город в северовосточной Турции - принадлежал Российской Империи.
Особенность этого шашлыка состоит в том, что его готовят огромными кусками, постепенно срезая с поверхности уже…

Подготовить овощи - срезать крышечки с помидоров и вынуть сердцевину, болгарских перцев и вынуть сердцевину из наполовину очищенных баклажанов.
Лук надрезать и отварить 10-12 минут, после чего снять чешуйки, которые послужат оболочкой для фарша.
Для фарша обжарить лук, добавить томатный сок из…

Мясо с картошкой! Копченка в казане, по рецепту старинного друга Сталика Ханкишиева! Очень вкусно!

Растопить в казане баранье сало - курдюк, выжарки убрать. На сильном огне обжарить бараньи ребрышки.
Огонь уменьшить до минимума, накрыть ребрышки луком и закрыть казан плотной крышкой на 30-60 минут. Время тушения зависит от возраста барашка.
Открыть казан, прибавить нагрев и перемешивать,…

Растопить в казане баранье сало - курдюк, выжарки убрать. На сильном огне обжарить бараньи ребрышки.
Огонь уменьшить до минимума, накрыть ребрышки луком и закрыть казан плотной крышкой на 30-60 минут. Время тушения зависит от возраста барашка.
Открыть казан, прибавить нагрев и перемешивать,…

В Узбекистане в каждом регионе готовят свой вид плова, а во многих регионах даже и по несколько видов плова. Чем же региональные пловы отличаются один от другого? Откуда взялось такое разнообразие плова в Узбекистане?
Дело в том, что издревле в Узбекистане в различных регионах выращивали разные…

Сталик Ханкишиев рассказывает как приготовить сочный, вкусный шашлык.

Источник: Сталик Ханкишиев (2021-03-11)

В этом видео агроном Петр Николаевич Ломонос расскажет о том, как получить хороший урожай брокколи, чем и как правильно подкармливать брокколи, как правильно высаживать семена, как определить крайний срок сбора урожая, чтобы брокколи не ушла в цвет?

Первый закон Ньютона. Зачем пристегиваться в машине? Может ли бумага быть прочнее дерева? И как действует инерция - на всё тело и его отдельные части?
Что такое противодействие? Как при столкновении учитывать массу объектов? И складываются ли при этом их скорости? Демонстрация с самодельным…

Хотите узнать больше о комиксах, которые вдохновили Ванда/Вижн? Тогда вам повезло. Вот комиксы, которые стоит прочитать, если вы влюбились в сериал и хотите узнать больше о Вижене, Ванде и её истории в качестве Алой Ведьмы.
В 80-е годы вышли два тома серии Вижен и Алая Ведьма, оба из которых…

Гороховый суп. Бамаза нухат. Нухат шурак

Источник: Хлеб-Соль (2021-03-11)

Булочки Весенние на скорую руку - хороши и в теплом, и в холодном виде. Пористые и умеренно влажные внутри, прекрасная альтернатива хлебу. Готовятся очень быстро и прекрасно подойдут для перекусов.
Сыр можно не добавлять, а заменить его добавками. В качестве добавок используйте обжаренные…

Кекс Капучино - умеренно влажный, ароматный с очень интересным разрезом, готовится быстро из доступных ингредиентов.
Растительное масло выбирайте без вкуса и запаха. Его можно заменить растопленным сливочным 82% в количестве 90 г
Шоколад подойдет любой.
Орехи выбирайте по вкусу, лучше подойдут…

На канале Модные практики долгожданная рубрика Рабочие моменты. Сегодня в выпуске вы увидите, как работать с отделкой горловины платья 1 из книги 1000 Dresses. Ирина Михайловна даст подробную инструкцию по работе с декоративной деталью на горловине, поделится непростой технологией доступным и…

Так как все мы не становимся богаче, в нашу жизнь, без мыла, начинают проникать китайские автомобили. И да. Мы как и вы, хотим знать что у них внутри. Haval H9, дизель, комплектация Luxe, скоро на разборе!

Господа! Мы понимаем, что многие ждут разбора Haval H9. Но, нам подвернулась не менее интересная машина chery tiggo 7 pro. И да, ее тоже удасться разобрать. Так что, перед вами первая серия, а разбор Haval H9 выйдет на следующей неделе!

Сегодня готовим фаршированные блинчики с двумя начинками - курицей и творогом!
2 яйца
2 ст л сахара
0, 5 ч л соли
500 гр кефира
300 гр муки
1 ч л соды
380-400 гр кипятка
3 ст л растительного масла без запаха
Начинка курица-грибы:
луковица
350 гр шампиньонов
350 гр куриной…

Зачётнейший ленок! А какая юкола!

Источник: Клевая рыбалка (2021-03-11)

Delicious moist individually baked Brownie Cups, topped with Toasted Swiss Meringue Icing, Raspberries, Ganache and real gold leaf! The perfect treat for Mother's Day. And of course if you don't have a whizz-bang heating weighing mixer don't worry, you can do this at home with your trusty stand…

Подробно о пятом поколении среднеразмерного седана, Ауди А4.

Источник: Авто Плюс (2021-03-11)

Перед посадкой в грунт даже наши бабушки замачивали семена. Это сегодня есть специальные биостимуляторы, а раньше использовали буквально все, что есть под рукой: отвар луковой шелухи, картофеля и воду от замачивания сушеных грибов. Сегодня мы вспомним как и в чем замачивать семена и вообще, нужна…

Сегодня говорим о климаксе вместе с онкогинекологом Белодед Ольгой Александровной.
Климактерический период (климакс) особый физиологический период в жизни женщины, который вносит кардинальные изменения в работу её организма.
К характерным признакам приближения/наступления климакса относятся:…

В какие сроки нужно пикировать рассаду томатов, чтобы получить хороший урожай? И влияет ли срок пикировки томатов на закладку первой цветочной кисти? В этом видео мы затронем спорный вопрос о сроках пикировки томатов для получения большого урожая с первой цветочной кисти.