Chaque jour, ce couple de Saint-Floret (Puy-de-Dôme) traverse la Couze Pavin pour aller dans son jardin
Jeanne et Marcel Guerrier habitent dans l’ancien moulin familial, sur les bords de Couze, dans le village de Saint-Floret (Puy-de-Dôme). Mais pour aller dans le jardin, il leur faut traverser la rivière.
Chaque jour, et parfois à plusieurs reprises, Marcel et Jeanne Guerrier traversent la Couze Pavin pour rejoindre leur jardin situé sur l’autre rive. Jardinage, étendage, ou tout simplement repos à l’ombre des arbres… Les raisons de traverser la rivière sont nombreuses.
Avant 1950, il y avait trois moulins à Saint-Floret Jeanne et Marcel Guerrier disposent de leur propre passerelle pour rejoindre les deux rives.Et pour leur faciliter la tâche, le couple dispose de sa propre passerelle, construite par Marcel et ses frères dans les années 60.
« Il y avait un pont avant mais il a été emporté par une inondation en 1944. Le moulin avait été inondé et ils avaient alors parlé de crue du siècle »
Car c’est ici, sur le bord de la RD26, à l’entrée de Saint-Floret dans le sens Issoire - Besse, que Marcel Guerrier a vu le jour, tout comme ses six frères et sœurs. Son père était meunier, « ils étaient trois dans le village ». Si le moulin a disparu aujourd’hui, il a aménagé le sous-sol de sa maison dans l’ancienne huilerie. Tout cela fonctionnait avec la force de l’eau. C’est d’ailleurs un peu la Couze Pavin qui décidait de l’emploi du temps.
« Quand il voyait qu’il pleuvait beaucoup à Besse, il savait que cinq ou six heures plus tard, il allait devoir arrêter le moulin et fermer la vanne », se remémore-t-il, avant d’évoquer l’arrivée des concasseurs, dans les années 50. Une innovation technique qui a précipité la fin des moulins de Saint-Floret, qui « avec les meules, faisaient de la farine de très bonne qualité, bien blanche ».
On pêchait la truite à la main, le barbeau à la fourchetteQuand il était jeune, Marcel Guerrier a souvent profité des joies de la pêche dans la Couze.S’il n’a jamais travaillé au moulin, Marcel Guerrier l’assure, « on ne restait pas longtemps sans rien faire ». Pommes de terres à piocher, vignes à entretenir, bois pour se chauffer, fagots pour nourrir les lapins… Les tâches ne manquaient pas.Le jeune garçon trouvait quand même toujours un moment pour profiter de l’eau de la Couze Pavin. « On essayait d’attraper la truite à la main sous les cailloux, ou le barbeau avec une fourchette, même si on n’avait pas le droit. On se baignait un peu aussi mais elle n’était vraiment pas chaude », sourit-il.
Après une vingtaine d’années passées à Clermont, Marcel et Jeanne Guerrier sont revenus s’installer à Saint-Floret, sur les bords de Couze, en 1979, où ils cohabitent avec les vipères, les lézards, les guêpes… « Mais pas les moustiques car l’eau est courante ». Si sa santé ne lui le permet désormais plus, Marcel a fait durant de longues années son jardin, profitant d’un arrosage à proximité, « car à l’époque, ce n’était jamais interdit car il n’y avait pas de sécheresse ».S’il peste bien un peu contre ces arbres qu’on laisse tellement grandir qu’on n’en voit plus la rivière, le couple ne quitterait sa maison pour rien au monde. « La vie ici est quand même bien agréable ».
Maxime Escot