Слабые слои населения потребляют недостаточное количество здоровой пищи
Слабые слои населения тратят на вредные для здоровья продукты больше денег, чем обеспеченные семьи. Так в обеспеченных семьях больше потребляют здоровую пищу, такую как свежие фрукты и овощи и меньше – колбасы и другие копчености, которые предпочитают в семьях с низким доходом....
Исследование, проведенное исследовательским центром при кнессете по заказу депутата Аелет Нахмиас-Вербин (Сионистский лагерь), показало также, что в обеспеченных семьях траты на «здоровый» хлеб составляют 38 шекелей в месяц, в то время, как в малообеспеченных семьях на обычный хлеб тратят, в среднем, 12 шекелей в месяц. Также в бедных семьях едят больше питы. Об этом пишет 24 августа "Исраэль ха-йом"
В бедных семьях расходуют, в среднем в месяц, 12 шекелей на сахар, 80 шекелей на газированные напитки, в то время как в обеспеченных расходы на сахар составляют всего 5 шекелей и на напитки 60 шекелей. В обеспеченных семьях на овощи и фрукты, в среднем в месяц тратятся 200 и 150 шекелей, соответственно. В малообеспеченных же – 160 т 90 шекелей, соответственно. Также в обеспеченных семьях больше расходуют на орехи, чем в малообеспеченных. А вот на сушеные фрукты расходы одинаковые как в обеспеченных, так и в малообеспеченных семьях.
В эти дни комиссия министерства здравоохранения, занимающаяся проблемами здоровой пищи для всех слоев населения, заканчивает свою работу. На этой комиссии обсуждаются, в частности, такие предложения, как ограничения в пищевых продуктах количества соли и сахара. При этом на каждом продукте в обязательном порядке должно быть указано количество этих вредных продуктовых составляющих.
Также обсуждается предложение увеличить налоги на, так называемые, нездоровые продукты, одновременно уменьшая цены на здоровые.