Централь, «бакалдинка», зеленый гастроном: история одного из самых красивых зданий Краснодара
Жаль, что визитная карточка Краснодара - здание на пересечении Красной и Гимназической, растиражированное на множестве фото, конвертов и открыток, находится сейчас в плачевном состоянии. И, конечно, здорово, что губернатор Вениамин Кондратьев обратил на него внимание и поручил управлению охраны объектов культурного наследия края проработать этот вопрос. Давайте вспомним историю этого прекрасного творения архитектора, более века украшающего центральную улицу краевого центра.
Как все начиналось
Начнем, пожалуй, с того, что в 1881 году в Екатеринодаре было три гостиницы. Одна из них — «Центральная» — принадлежала братьям Богарсуковым. Их отель считался лучшим, хотя внешне ничего особенного не представлял. Двухэтажный дом, побеленный известью, — таких домов в Екатеринодаре было немало. В нем на первом этаже имелись магазины, на втором — гостиничные номера. Зато ресторан, в котором можно было отведать свежей паюсной икры и семги, выпить местного пива (отпускалось прямо из бочки кружками), считался модным и дорогим.
Но вот богачи-братья, занимавшие прекрасный особняк (сейчас в нем располагается музей им. Фелицына) решили перестроить свой «дом для гостей». (О деталях этой истории писал в своих очерках краевед Виталий Бардадым.) Доверить перестройку Богарсуковы решили известному в Краснодаре молодому архитектору Александру Козлову, который только что поразил екатеринодарцев своим Зимним театром (был разрушен в годы войны, сейчас на его месте стоит филармония). Архитектор энергично взялся за дело — и очень быстро представил хозяевам план нового здания.
И шпиль, и стиль
Каким же образом преобразил архитектор вполне заурядный дом в великолепное архитектурное сооружение?
Козлов не тронул стены старой постройки, но для прочности стянул старый кирпичный каркас стальными балками. Используя выемки двутавровых балок, вдоль их боковых поверхностей провел водосточные трубы, увенчав металлическую конструкцию высокими шпилями, гармонично сочетающимися с угловой башенкой дома, которую украсил барельефом. На нем Аполлон играет на кифаре, его слушают юные девы, государственные мужи и даже умирающий поднялся со своего ложа, оживленный дивными звуками.
В 1910 году местные газетчики назвали его красивейшим в архитектурном отношении зданием города. Восхищал и интерьер (он был оформлен в русском стиле), и техническое оснащение номеров. Постояльцам предлагали 60 роскошно обставленных комнат от 1,5 до 10 рублей в сутки. В каждом номере был проведен водопровод, имелись ванная, центральное отопление, электрический свет. В здании был даже лифт! Ресторан с изысканной кухней предлагал гостям «московскую телятину», свежую зелень и дичь. А по вечерам в нем играли известные оркестры и артисты. Неудивительно, что именно здесь Екатеринодарский бомонд встречал Новый 1911 год.
«Зал гостиницы «Центральной», с массой света, богатой сервировкой столов и огромной изукрашенной елкой, имел очень нарядный вид. Было много очень красивых женских головок, жгучих глаз, шикарных туалетов, бриллиантов. С хор неслись звуки струнного оркестра», — писала газета «Кубанский край» в 1911 году. А если гостям хотелось прокатиться по улицам Екатеринодара или надо срочно к поезду, к их услугам был автомобиль.
Взорвать не успели
В августе 1917 года гостиница была реквизирована для Хлеб-армии с выплатой аренды — 12 тыс. рублей в год — ее хозяину. А в 1925 году здание пострадало: в отделе магазина, торговавшем охотничьими товарами, взорвался порох. Обошлось без жертв, но стена дома пострадала — обвалилась керамическая плитка. Время было уже советское, дефицит. Стену облицевали той плиткой, что была в наличии, а потом покрасили зеленой краской.
С 1937 года в этом доме находился Краснодарский крайком ВКП(б). В 1943 году немцы, покидая город, заминировали здание. Но, поспешно отступая, не успели взорвать.
Зеленый особняк также ассоциируется с Днем освобождения кубанской столицы: 12 февраля 1943 года в честь этого события над его угловым куполом советские войска водрузили красный флаг.
«Варенка» здесь была каждый день
А вот еще парочка зарисовок об этом здании из относительно недавнего прошлого.
— Как известно, музей им. Фелицына находится рядом со знаменитым «зеленым гастрономом». А так как напротив был крайисполком, этот гастроном тогда был самым привилегированным магазином, где каждый день «выбрасывали» очень хорошую «варенку» краснодарского мясокомбината. Вопреки сегодняшним разговорам о том, что ее делали чуть ли не из туалетной бумаги, наша была очень вкусной. И оливье с той колбасой было просто замечательным. Сегодня такую колбаску не поешь. В одни руки давали по 300 граммов, а иной раз даже полкило. И вот мы заскакивали с утра в этот магазинчик, записывались на листочке в очередь, а потом по нескольку раз бегали отмечаться. В 70-х это был единственный магазин в Краснодаре, где «варенка» бывала практически каждый день. А еще там часто продавали печень трески, и можно было взять одну баночку. И весь музей, и крайисполком отоваривались этими деликатесами. Жаль позже, при ремонте, там содрали прекрасный итальянский кафель — даже Бардадым рыдал по этому кафелю,
— рассказала Наталия Корсакова, бывший старший научный сотрудник музея.
А о женщинах — ни слова
А я помню, как мы, студенты филфака, проходя мимо дома с башенкой и замысловатыми балкончиками, непременно рассказывали первогодкам, что «во-о-о-н та башенка — это «бакалдинка». И именно там собирается цвет краснодарской интеллигенции во главе с известным поэтом Виталием Бакалдиным.
На самом деле, конечно, так называлась не башенка. В 70-е годы на втором этаже располагались гостиница «Кубань» и одноименный ресторан. Особняк имел несколько входов, и, если зайти не с парадного, а бокового, в закутке, про который мало кто знал, был маленький буфетик — с хорошим ассортиментом спиртного и холодных закусок. Кто и когда назвал его бакалдинкой, неизвестно, но именно там поэт просиживал долгие часы с друзьями, в одиночестве и даже записывая — на специально нарезанных для этого буфетчицей листах плотной бумаги — какие-то удачные строчки.
Туда заходили поэты Кронид Обойщиков, Сергей Хохлов, журналисты — их (не в пример сегодняшним) тогда было мало, и интеллигентная публика некоторых даже знала в лицо.
— Виталий (Бакалдин. — Прим. авт.) даже шутил: «Ну что ваш Евтушенко, есть разве в Москве «евтушеновка»? Не-е-е-т! А в Краснодаре «бакалдинка» есть», — рассказал недавно один из тогдашних завсегдатаев, известный кубанский фотожурналист Иван Журавлев. — Столиков было немного, а брали в основном портвейн и вели вольные разговоры об искусстве. Кстати, в каком-то смысле это был мужской клуб, женщины там появлялись очень редко, и о них не говорили никогда.
Хочется верить, что здание в центре Краснодара, с которым столько связано в жизни города и горожан, приведут наконец в порядок.
От первого лица
Вениамин Кондратьев, глава Кубани:
— Меня, как и многих краснодарцев, волнует состояние старинного особняка. Это значимый объект для кубанской столицы, архитектурный памятник. Когда-то давно здесь была гостиница «Централь» братьев Богарсуковых. Сейчас он находится в частной собственности. Поручил начальнику управления охраны объектов культурного наследия края Георгию Давыденко вместе с собственником здания проработать вопрос. С наступлением весны фасад необходимо привести в порядок.
Статью подготовила Марина Аванесова