В Крыму к концу года построят маслодавильный завод, – глава Минсельхоза
К концу 2017 года в Красногвардейском районе Крыма построят маслодавильный завод производительностью свыше 100 тонн в месяц. Об этом сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Андрей Рюмшин в ходе практического семинара в Черноморском районе на тему «Технологии выращивания подсолнечника в засушливых условиях степного Крыма».
По словам министра, отсутствие мощностей по переработке семян подсолнечника вынуждала в последние два года до 90% урожая подсолнечника вывозить на материк для производства масла. Теперь же подсолнечное масло из выращенного в Крыму подсолнечника будут производить на полуострове.
«В 2017 году площади под подсолнечником в республике занимают 116 тысяч га. Эта культура хорошо растет в наших климатических условиях, является засухоустойчивой и дает неплохой урожай. Последние два года 90 процентов подсолнечника уходило на материк, но сейчас ситуация меняется. Уже к осени фермерские хозяйства переработают половину своего урожая. Надеемся на то, что вскоре большую часть подсолнечника мы будем перерабатывать у себя», – приводит слова Рюмшина пресс-служба республиканского Минсельхоза.