Вареньем из клубники не запасемся
Майские заморозки и холодное дождливое лето не могли не сказаться на урожае, а значит, и на стоимости овощей и фруктов. По словам торговцев, в этом году серьезного сезонного снижения цен ждать уже не стоит.
И такая тенденция по всей стране: в период с января по май резко дорожали продукты. По данным «Российской газеты», инфляция за эти месяцы составила 1,7%, а вот продукты дорожали в пять раз быстрее. Самый заметный рост цен пришелся на апрель и май – 4,2%.
Впрочем, весенний скачок цен – как раз в порядке вещей. В это время из-за большой доли импорта ощутимо дорожает плодоовощная продукция. Среди овощей и фруктов существенно выросли цены на капусту (в 1,4 раза), лук, морковь, картофель, свеклу (в среднем в 1,2 раза) и яблоки.
Но уже с конца июня с приходом на рынок отечественных огурцов и помидоров цены, по идее, должны были начать снижаться. Однако этого не произошло – пока погода не благоприятствует хорошему урожаю практически по всей европейской части России. Поэтому специалисты ожидают, что вместо обычного сезонного снижения цен на 50-60% стоимость свежих овощей и фруктов в это лето упадет в лучшем случае на 30%.
Ивановские садоводы, понемногу появляющиеся на улицах облцентра, тоже не радуют низкими ценами. Казалось бы, сейчас в разгаре ягодный сезон, но стоимость клубники по-прежнему высока. Продавец из Подозёрского Комсомольского района Наталья Ипатьева говорит, что если в прошлом году за 100-120 рублей в это же время можно было купить литровое ведро ягоды, то сейчас – лишь пластиковый стакан. «У нас даже перенесли традиционный фестиваль клубники: из-за непогожего лета ягоды зреют плохо, да и мало их. Варенья много не сварим», – вздыхает женщина.
Садоводы поясняют, что на клубничные цены повлиял майский мороз – ягод в этом году завязалось немного и она мелкая. «Не стоит ждать и того, что подешевле удастся купить вишню, смородину, малину или яблоки – по тем же причинам», – утверждают торговцы и на рынке в Петровском Гаврилово-Посадского района. Правда, они уточняют, что всё же рассчитывают на хороший урожай картошки и других овощей: если в июле и августе не зарядят дожди. «Тогда овощи начнут гнить, для помидоров и огурцов излишняя влага не полезна, – говорит местная пенсионерка Татьяна Козина. – Только немногие сейчас могут похвастаться своими огурцами, и цены на них на рынке кусаются».
Действительно, на ивановских рынках можно найти суздальские и гавриловопосадские огурцы по 100-150 рублей за килограмм. В гипермаркетах же тепличные огурцы стоят дешевле – 60-80 рублей, но на закрутку они не годятся: нужны свежие, только с веточки. На огородах у ивановцев огурцы растут медленно: ночи холодные.
Пожалуй, заметно на ивановских рынках снизились цены разве что на зелень.