Куда пойти в Москве 3–9 февраля: бургер в стиле Гая Ричи, нордический бранч и театр

Театр

Новые постановки в Театре Наций

В Новом Пространстве Театра Наций пройдут показы двух постановок учеников Виктора Рыжакова, режиссера, педагога школы-студии МХАТ, художественного руководителяМосковского театра «Современник». 4 февраля будет представлен поэтический спектакль «немой выбор», а 5 февраля — музыкальный спектакль «Не входить».

«Немой выбор» — поэтический спектакль, в основу которого леглипочти четыре десятка стихотворений современных авторов. Эта постановка исследует тему выбора и его отсутствия в различных сферах жизни. Студенты Мастерской Виктора Рыжакова выбирали материал самостоятельно — каждый для себя, руководствуясь собственными представлениями о темеи опираясь на свой вкус. «Не входить» — камерный музыкальный спектакль, продолжающий традицию театрального квартирника. В нем будут звучать не только привычные для такого формата Высоцкий, Том Уэйтс, «Аукцион» и Эдит Пиаф, но и вовсе неожиданные песни —от актуального западного рока (Kaleo) до украинского андеграунда («Даха Браха»).

Книги и вечеринки

Презентация книги о клубной индустрии вNoor

8 февраля вNoor Bar пройдет презентациякниги «Made in Dance 1991/1999: Хроники электронной клубной сцены России. Издание 2», которая рассказывает о первом десятилетии клубной электронной сцены в России и о музыкальной жизни не выходящих из моды 1990-х. На мероприятии можно будет пообщаться с автором проекта, эксклубным промоутером и основателем клуба «Титаник» Олегом Цодиковым,Константином Петровым (DJ Loveski), журналистом Ильей Ворониным и техно-диджеемНикитой Забелиным.

Икусство

Арт-ярмарка

С 7 по 14 февраля Аукционный дом «Литфонд» в рамкахпроекта ArtLitFondв своем новом пространстве на «Кристалле» проведетпервую арт-ярмарку, посвященную Дню всех влюбленных.На ней будут представлены работыболее 100 современных художников —как начинающих, так и уже признанных авторов, —которые можно будетприобрести.

В день открытия арт-ярмарки, 7 февраля, пройдет вернисаж. На нем свой перформанс, посвященный теме влюбленности, представятНаталья и Валерий Черкашины.Они известны своими концептуальными проектами, вдохновленными культурным своеобразием эпохи СССР. Мировое признание художники получили в 1996 году благодаря подводной инсталляции в бассейне стадиона «Олимпия» в Берлине —символу не только объединения Германии, но и прошлого и настоящего.

Еда

Nordic бранч в «Доме культур»

8 и 9 февраля Дом Культур совместно с командой Посольств Северных стран в Москве проведет семейный Nordic-бранч. В меню —традиционные блюда северной кухни, разработанные шефом Никитой Мальцевым в коллабе с Теему Пааккариненом, шеф-поваром финского посла. Гостям подадут крем-суп из копченого лосося и черного чеснока, смøрребрøд с кремом из селедки, авокадо и маринованным луком. А также специальное детское предложение —наггетсы из мусса лосося, пюре, соус голландез.

«Карп и утки» на Усачевском рынке

В китайский Новый год на Усачевском рынке открылся новый корнер «Карп и утки» с правильной китайской кухней. Основатели проекта – Алексей Скорняков и Константин Переверзов, известные по китайскому кафе Shao Kao в «ДЕПО» и суши-барам Ryba International. Бренд-шеф«Карпа и уток»Юй Сянродом из Китая и специализируется на паназиатской кухне. В новом корнереон отвечает именно за уток: утку по-пекински здесь готовят по его фирменному семейному рецепту, который Юй держит в секрете. Еще одна особенность «Карпа и уток» в том, что тесто для лапши и димсамов готовит вручную повар, специализирующийся на паровой кантонской кухне. Кроме карпа и утки по-пекински, хитами меню можно смело назвать димсамы, лапшу по-сингапурски, а еще классический жареный рис с овощами. Что касается рыбы, еедоставляют из фермерских хозяйств и хранят в аквариуме —гости корнера могут лично выбрать себе карпа или стерлядь.

«Микки Пирсон» в Burger Heroes: бургер-коллаб по стопам Гая Ричи

ВBurger Heroes появилась новинка, которую съел бы сам Гай Ричи. И весь каст его «Джентльменов». Влюбленная в главного героя команда Burger Heroes совместно с российскими кинопрокатчиками Volga film создали новый бургер «Микки Пирсон». Тотально мужской рецепт разработанмаксимально джентльменским: говяжья грудинка брискет, фирменная мраморная котлета, чеддер, копченый лук и медовая горчица (430 руб.). Утоляет любой животный голод и сочетается с крафтами, элями и прочими лагерами-стаутами-биттерамми в объемах британских пинт.

Филиал мясного рынкав «Казбеке»

В зале ресторана «Казбек»расположилась «Мясная телега» —витрина с отборным свежим мясом, где из большого ассортимента гости смогут выбрать кусок побольшеда посочнее и повара тут же приготовят его на открытом огне по специальному рецепту —с грузинскими специями. Выбор широк: свиная корейка, свиные ребра, корейка ягненка и теленка и нежнейшая говяжья вырезка. А при желании можно добавить гарнир из запеченных овощей или молодого картофеля с аджикой и сдобрить мясо традиционными соусами. На рынке принято торговаться, но здесь это ник чему, поскольку стоимость специального предложения зависит от рыночной цены и меняется день ото дня —неизменными останутся вкус и легендарное грузинское гостеприимство.