Рецепт салата из кабачков и авокадо
Готовится этот вегетарианский салат просто и быстро. На вкус получается сочным, свежим, а авокадо придает нежную сливочную нотку. Ингредиенты На 4 порции Цукини или молодые кабачки – 3 штуки; авокадо – 2 штуки; цикорий – 1 небольшой кочан; фундук – 100 г; половинка лимона; соль, свежемолотый перец. Для заправки горчица – 1 столовая ложка; ореховое масло – 3 столовых ложки; лимонный сок – 1 столовая ложка. Как приготовить зеленый салат из кабачков и авокадо Орехи обжарьте на противне в духовке при температуре 160 градусов в течение 20 минут. Читать дальше...