Деменция: орехи, яичные желтки и соевые бобы могут улучшить память и работу мозга.
Доктор Мэрилин Гленвилл объяснила: «Люди с болезнью Альцгеймера [a form of dementia] Обнаружен дефицит нейромедиатора ацетилхолина. Считается, что нейромедиатор имеет решающее значение для здоровья мозга. Холин является исходным строительным блоком для ацетилхолина, — продолжил д-р Гленвилл. Он присутствует в большом количестве в яйцах. желток. «Таким образом, яичный желток — это один из ингредиентов, который люди могут включить в свой рацион, чтобы предотвратить заболевание мозга.
амилоидная бляшка
Ассоциация Альцгеймера объяснила: «Бляшки образуются, когда фрагменты белка, называемые амилоидом, слипаются».
Благотворительный фонд продолжил: «Небольшие скопления могут препятствовать передаче сигналов от клетки к клетке в синапсах.
«Они также могут активировать клетки иммунной системы, которые вызывают воспаление и поглощать неисправные клетки.
«Бляшки имеют тенденцию распространяться по кортиеву в предсказуемом порядке по мере прогрессирования болезни Альцгеймера».
не скучай
На ранних стадиях заболевания, до выявления симптомов, бляшки образуются в областях мозга, участвующих в обучении и памяти, а также в мышлении и планировании.
Когда болезнь прогрессирует умеренно, пациенты начинают испытывать проблемы с памятью и мышлением, которые мешают работе или социальной жизни.
Может возникнуть путаница в отношении денег, проблемы с самовыражением могут исчезнуть, а проблемы с организацией своих мыслей станут более очевидными.
«Многие люди с болезнью Альцгеймера впервые диагностируются на этих стадиях», — заявили в благотворительной организации.
По мере дальнейшего прогрессирования болезни Альцгеймера люди могут испытывать изменения личности.
Кроме того, могут произойти изменения в поведении, а также трудности с узнаванием близких.
Бляшки также могут распространяться в области мозга, участвующие в разговоре и понимании речи, а также в области, где человек может понимать свое тело по отношению к вещам вокруг него.
«Здоровая для сердца диета» с низким содержанием насыщенных жиров — один из лучших способов снизить риск развития слабоумия.
В эту диету входят орехи, злаки, фрукты, овощи и зелень.
Благотворительная организация рекомендует «ограничить потребление красного мяса» и заменить сливочное масло полезными жирами, такими как оливковое масло.
Благотворительность также предлагает есть рыбу и птицу «не реже двух раз в неделю».
Более того, полезно ограничить использование соли в любых пищевых продуктах.