Cambodge: le poivre de Kampot obtient de l'UE le précieux label AOP
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Cultivé dans le sud du Cambodge, le poivre de Kampot fait maintenant partie de la liste européenne des denrées protégées, au même titre que le Champagne, le Parmesan ou le Lonzo de Corse. Une ONG locale a relancé sa production en 2006 car l’arrivée des Khmers rouges au pouvoir en 1975 avait...