Винный тур в Москве от итальянского дома «Gambero Rosso»

Мероприятие организовал авторитетный итальянский издательский дом «Gambero Rosso», выпускающий ежегодные тематические справочники лучших итальянских вин «Vini d'Italia», чтобы воздать почести победителям конкурса «Tre Bicchieri» («Три бокала») 2017 года.

Праздник начался в субботу, 21 октября, с презентации первого справочника по лучшим итальянским ресторанам «Top Italian Restaurants». Затем, в воскресенье, 22 октября последовало вручение 31-й ежегодной премии «Tre Bicchieri». Завершил трехдневное мероприятие 23 октября торжественный ужин с церемонией вручения премий «Tre Forchette» («Три вилки»), которой были отмечены лучшие рестораны Италии, вошедшие в справочник «Gambero Rosso. Ristoranti d'Italia 2018». Мероприятие объединило журналистов, профессионалов и энтузиастов итальянской эногастрономии, которые собрались, чтобы проанализировать эволюцию вкусов, тенденции развития и перспективы этого сектора «made in Italy», который по праву является мировым лидером и который «Gambero Rosso», благодаря своему уже более чем 30-летнему опыту работы в этой отрасли, хорошо знает. Подтверждение тому - все возрастающий интерес к мероприятиям, встречам и мастер-классам, проводимым издательским домом в 30 странах мира.

ВСТРЕЧАЙТЕ «ТРИ БОКАЛА»

Одно из таких ежегодных мероприятий, организуемых «Gambero Rosso» - «Tre Bicchieri World Tour», мировое турне лучших итальянских вин по мировым столицам. В рамках этих турне проводятся однодневные дегустации и мастер-классы. Каждый год 45 тысяч итальянских вин проходят строгий отбор при участии 20 тысяч профессиональных дегустаторов. Лучшие вина помечаются значком «Три бокала». Из них выбирается группа из 60 производителей, которая и отправляется в мировое турне.

23 ноября 2017 г. «Gambero Rosso» в очередной раз привезет эти вина в Москву. Самые выдающиеся итальянские вина, вошедшие в справочник «Vini d'Italia 2018» и отмеченные премией «Три бокала», можно будет продегустировать в самом центре Москвы, в «DI Telegraph», в конференц-пространстве, расположенном в здании Центрального Телеграфа (по адресу: ул. Тверская, д. 7, 9 подъезд, 5 этаж.). В ХХI веке легендарный Телеграф обрел новую жизнь и стал местом рождения самых смелых технических идей. Большое и светлое пространство «DI Telegraph» с окнами в три человеческих роста состоит из четырех рабочих зон: большого конференц-зала, коворкинга и двух переговорных комнат, где постоянно проводятся массовые мероприятия, выставки, творческие вечера, лекции и семинары. Официальное открытие винного тура «Gambero Rosso» пройдет здесь 23 ноября с 14.00 до 15.00, дегустация вин, семинары и мастер-классы продлятся до 20.00.

БИОЛОГИЧЕСКИЕ ВИНА И СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕМИИ

Благодаря работе высокопрофессиональной команды из 70 сотрудников и редакторов «Gambero Rosso» 436 марок вина получили в 2017 году высшую оценку - знаменитые «Tre Bicchieri», а 22 тысячи вин вошли в справочник «Vini d'Italia 2018». В данном издании - 1008 страниц для изучения, чтобы хорошо ориентироваться в обширной винодельческой продукции Италии.

Более 2,5 тысячам (2485) производителям вина, лучшим из лучших в винодельческой отрасли Италии, «Gambero Rosso» будет помогать продвигать их продукцию на основных мировых рынках. Среди них больше всего производителей вина из Пьемонта (77 вин, получивших «Три бокала»), за ними следуют Тоскана (76 вин) и Венето (41). Ежегодно растет количество «зеленых» премированных этикеток - вин, сертифицированных как биологические или биодинамические, которых в этом году было аж 99! Производители, которые получили «Три бокала» уже десять раз, получают от «Gambero Rosso» одну звезду (или более).

Вручает «Gambero Rosso» и специальные премии. Так в этом году премию за Экологическое виноградарство («Il Premio per la Vitivinicoltura Sostenibile») и виноделие получила «Ferrari della famiglia Lunelli», премия за лучшее соотношение цены и качества («Il premio Miglior Rapporto Qualità Prezzo») досталась вину «Romagna Sangiovese Superiore», лучшим производителем года была признана «Cantina Masi della famiglia Boscaini» и т.д.

СПРАВОЧНИК ЛУЧШИХ РЕСТОРАНОВ

В справочник лучших ресторанов Италии «Gambero Rosso. Ristoranti d'Italia 2018» вошли 38 ресторанов, получивших «Tre Forchette» (на девять больше, чем в предыдущем году). В справочник вошли также заведения помельче: трактиры (trattorie), винные бары (wine bar), пивные (birrerie) и этнические заведения, отмеченные соответственно премиями «Tre Gamberi» («Три креветки», которых вручено в этом году на семь больше, чем в предыдущем), «Tre Bottiglie» («Три бутылки»), «Tre Boccali» («Три кружки») и «Tre Mappamondi» («Три глобуса»).

Ирина Раскина