Испания: здоровая еда в школах
Испанские школы наполнят вендинговые автоматы здоровой едой.
По случаю начала очередного учебного года руководители некоторых образовательных центров Испании решили кардинально пересмотреть наполнение вендинговых автоматов и заменить его на полезную еду.
Как сообщают информационные агентства страны, в Валенсии региональное правительство готовит декрет, в соответствии с которым в подобных аппаратах можно будет продавать только обезжиренное и полужирное молоко, йогурты без добавленного сахара и с низким содержанием жиров, а также фрукты, цельнозерновой хлеб и другие подобные продукты. Остальные товары будут допущены к продаже только в том случае, если энергетическая ценность одной порции составит не более 200 килокалорий, а жирность - не более 35%.
Эксперты отмечают важную роль здорового питания в раннем возрасте и напоминают, что проблема лишнего веса на сегодняшний день затрагивает более 40% испанских детей. В 2011 году при правительстве социалистов был принят Закон о продовольственной безопасности и питании, запрещающий продажу еды и напитков с высоким содержанием насыщенных жирных кислот, соли и сахара в начальной и средней школе. Придерживаясь заданного властями направления, в большинстве испанских автономий школы отказались от вендинговых машин. В остальных случаях контроль за установкой и содержимым автоматов осуществляют либо региональные власти, либо руководство школ, пишет noticia.ru.
В этом смысле председатель Официальной коллегии диетологов Балеарских островов Мануэль Моньино считает, что лишний вес у детей является «проблемой, которая требует решения». Эксперт выступает за создание среды, которая способствовала бы здоровому питанию. «Было бы неразумно предлагать здоровую еду через автоматы, если в самой школьной столовой нет фруктов», - считает Моньино. По его мнению, некоторые продукты необязательно полностью исключать из рациона - достаточно просто ограничить их потребление. «Если выпить 12 банок газировки за год, ничего страшного не произойдет», - заключил специалист.