Как варить мамалыгу для рыбалки, чтобы рыба сразу клюнула?
На такую приманку может позарится различная мирная рыба. Не всегда она уловиста, но есть дни, когда с такой кашей рыба прямо-таки сходит с ума. Давайте же научимся её правильно готовить.
Мамалыгой называется круто сваренная каша, основанная на кукурузной муке.
Мамалыгу можно использовать как блюдо для еды, так и для рыбалки. В последнем случае каша используется, как приманка для рыб.
Они быстро подплывают на её запах, качество которого зависит от правильно сваренной каши, так как существует конкретный рецепт, как варить мамалыгу для рыбалки.
Сначала надо залить в казанок стакан воды и довести ее до кипения.
Далее нужно снять посуду с огня и медленно высыпать в неё стакан кукурузной муки в пропорции 1 к 1. При этом необходимо перемешивать содержимое, ведь образование больших комков недопустимо.
После, следует накрыть образовавшийся продукт крышкой и поставить на маленький огонь, иногда перемешивая. Через 15 минут крышку можно снять. Смотрите не сожгите продукт.
Образовавшаяся каша должна быть на ощупь мягче пластилина. Ее нужно хорошенько помять руками до образования однородной структуры.
Во время этой процедуры руки нужно иногда смачивать подсолнечным маслом, которое передаст мамалыге свой аромат и не только – вкусовые качества.
У нее еще появится эффект отталкивания от воды, из-за чего наживка сможет дольше продержаться на крючке.
По желанию можно еще добавить ложку сахара или мёда. Также перед варкой иногда слегка обжаривают муку, это придает запаху дополнительный аромат.
Такая каша достаточно известна, поэтому как варить мамалыгу для рыбалки, знают все настоящие и бывалые рыбаки.