Nature: в «молочке» и говядине найдены убийцы онкологии
Исследователи из Калифорнийского университета Чикаго обнаружили транс-вакценовую жирную кислоту в говядине и молочных продуктах, которая имеет потенциал помочь организму бороться с раковыми клетками. Это интересное открытие было опубликовано в журнале Nature, сообщает Экстраблог. В рамках исследования, ученые провели анализ более 700 различных питательных веществ, и из них они выделили транс-вакценовую кислоту. Это вещество способствует повышению […]