Турист из Индии попробовал легендарные минусинские помидоры и поделился впечатлениями
Солёные томаты, варенье и чипсы из помидоров! Знаменитая Минусинская огородница, Наталья Щербинина принимает у себя иностранного гостя из Индии. Пришлось ли по вкусу русское меню и Сибирские помидоры?
Острый соус из томатов, лечо, солёные помидоры — такое в меню Прита впервые. Приехал он в Минусинск из города Мумбаи, что на западе Индии. Томаты говорит, в своей жизни пробовал, но чтоб солёные — никогда.
Минусинские помидоры очень понравились, я даже не видел такие большие, огромные помидоры, даже не слышал. Мы тоже делаем такой же соус в Индии, называется чакни, но там мы ещё добавляем зелёный свежий перец, который очень-очень острый, но они не дают такой привкус. Он прямо, ты ешь и огонь.
Прит Сингх Гарча, турист / Индия
Хозяйка, Наталья Щербинина постаралась на славу. Помимо солонины иностранного гостя удивила помидорными чипсами собственного производства и даже вареньем из необычных фиолетовых томатов.
Это реально, помидоры, даже не чувствуется, вау. Это почти как джем, я бы съел это, как говорят на хлеб.
Прит Сингх Гарча, турист / Индия
Я подумала, чем я буду угощать своего гостя, чем удивлять. И не только помидорами, но и решила его исконно русскими пирогами. Он всё оценил, показывал вот так. А это для хозяйки самое главное.
Наталья Щербинина, жительница Минусинска
В России Прит живёт уже пять лет, на русском разговаривает отлично. Как только закончил университет в Великобритании, решил осуществить свою детскую мечту и уехал в Россию. Сейчас путешествует по сибирским городам и знакомится с местным колоритом.
Мама говорила, когда она была беременная, она читала журналы, они были переведённые на английском, они были советские, назывались они советские журналы. И она их читала и мечтала, как жизнь в России.
Прит Сингх Гарча, турист / Индия
Теперь иностранец намерен заглянуть в гости к огороднице в августе, чтоб полюбоваться знаменитыми минусинскими томатами на грядках, да и полакомиться сахарными помидорами прямо с куста.
Ольга Максюшина