Девять вкусных блюд с кальмарами
Блюда с кальмарами, разнообразим домашнее меню.
1.) БОРЩ С КАЛЬМАРАМИ "НА АБОРДАЖ!".
кальмары 0,5 кг
свекла 500 г, капуста белокочанная 500 г
морковь 250 г, корень петрушки 100 г
лук репчатый 250 г, картофель 400 г
томат-паста 125 г, сало-шпик 75 г
сметана 100 г, сало свиное 50 г
уксус 3%-ный 25 г, чеснок 25 г
зелень петрушки, соль
КАК ДЕЛАТЬ:
1. Кальмары тщательно промыть в холодной воде и отварить в подсоленной воде при слабом кипении в течение 3-5 минут. Читать дальше...