Чем заменить майонез в домашних условиях
➕ СМЕТАННЫЙ ➕
— 100 г сметаны
— 2 ч.л. горчицы
— 1 ч.л. сока лайма или лимона
— половина крупного кислого зеленого яблока
— 1/4 корня сельдерея
— пучок укропа
Яблоко натрите на очень мелкой терке, слейте сок, сбрызните соком лимона, чтобы яблоко не потемнело. Сельдерей натрите на очень мелкой терке или измельчите в блендере. Соедините все ингредиенты и перемешайте.
➕ ОГУРЕЧНЫЙ ➕
Идеально подойдет для тяжелых салатов с отварным мясом.
— 2 свежих огурца
... Читать дальше...