«Челкарскую» минералку снова будут выпускать в Актюбинской области

16 февраля Бердыбек Сапарбаев побывал в Шалкарском районе. Там он посетил цех минеральной воды «Шалкар суы», который простаивал с 1991 года, пока за его восстановление не взялся местный предприниматель, передает "Диапазон" со ссылкой на облакимат.

Как известно, большие запасы уникальной минеральной азотно-кремнистой воды были обнаружены в Челкарском районе в конце 50-х годов 20 века. В 1961 году в городе запустили небольшой цех по розливу минеральной воды, а в 1979 году его реконструировали и построили новый завод с мощной производственной базой. Состав лечебно-столовой минеральной воды «Челкарская» был действительно уникальным: её продавали в аптеках по всему Советскому союзу.

С 2017 года в возрождение производства инвестировано 780 миллионов тенге. Как сообщила директор предприятия Раушан Конакбаева, в обновленном цехе установят современное европейское оборудование, которое позволит выпускать более 1,5 миллиона литров минеральной воды и других напитков в месяц. Со стартом производства постоянные рабочие места получат 40 человек.

- Пока работаем в тестовом режиме. Полностью запустить производство планируем уже к середине марта, - пообещала Раушан Конакбаева.

Также аким области посетил мясоперерабатывающий комбинат «Шалқар еті», который производит казы, пельмени и фарш. На комбинате начали выпускать специальные мясные наборы для бешбармака. Набор упакован в термоупаковку с описанием традиции подачи блюда.