Сливы маринованные по старинному рецепту
Здравствуйте всем!
Неделю назад замариновала сливы, сегодня попробовала. Рецепт взяла из «Энциклопедии домашнего консервирования» (М.: Пилигрим, 1998), немного изменив, в основном в части пряностей.
Фото пошаговых не будет, т.к. делала параллельно еще и огурчики малосольные, и что-то среднее между соусом и закуской и баклажан, перца, помидор и большого количества чеснока. Тут тоже фото нет, вот баночку только сегодня «щелкнула», да и то неудачно.
На двухлитровую банку:
Крупные сливы (у меня чернослив) спелые... Читать дальше...