Почему до XVII века осетрина считалась «нечистой» пищей
В стародавней Руси существовало множество довольно странных, а порой и парадоксальных традиций в отношении пищи. Очень много ограничений касалось мяса — строгие религиозные посты сменялись устными запретами, нарушать которые не разрешалось никому. Так, на столе православного возбранялось иметь свинину, зайчатину и мясо верблюда. В отношении рыбы православная церковь была более лояльна, но здесь тоже не […]