Земляника — солнце лета
Сок земляники считается эликсиром здоровья и долголетия, и это неслучайно, ведь эта летняя ягода обладает целым набором полезных веществ. Она богата витаминами В, С, РР и К, содержит рекордное количество витамина Е, а также фосфор, калий, кальций, йод, железо, бром, кремний, кислоты, дубильные вещества, пектины и клетчатку.
Полезные свойства земляники
Необходима для сердца
Этот насыщенный состав делает землянику просто незаменимой ягодой в рационе сердечников. Она выводит лишнюю воду и холестерин из организма, укрепляет сердечную мышцу и делает сосуды более эластичными.
Полезна для костей
По содержанию кальция земляника — чемпион среди всех овощей и фруктов, а как известно, этот минерал необходим для здоровья костей. Кроме того, в ягодах содержится известь, которая также благотворно влияет на костную систему.
Улучшает работу мозга
В ягодах земляники содержится один из самых мощных антиоксидантов — физетин, продлевающий жизнь клеткам мозга. Благодаря ему мы быстрее решаем интеллектуальные задачи и запоминаем новую информацию.
Улучшает работу щитовидной железы
и в содержании йода, которого не хватает тем, кто живёт вдалеке от моря и не жалует морепродукты. Благодаря содержанию йода в ягодах земляника спасает от депрессии и улучшает секрецию щитовидной железы.
Полезна при проблемах с суставами
На плоды земляники советуют налегать всем, кто страдает подагрой и ревматизмом, так как эта летняя ягода очень полезна для здоровья суставов.
Препятствует возникновению проблем с пищеварением
Свежие ягоды земляники — хорошее средство профилактики заболеваний желудка и двенадцатиперстной кишки. Регулярное употребление ягод активизирует обмен веществ.
Лечит воспаления дёсен
Свежим соком полезно полоскать рот при воспалительных заболеваниях дёсен. Земляника снимает воспалительный процесс благодаря своему фитонцидному и антимикробному действию.
Выводит вредные вещества
Польза земляники ещё и …