В России разработан новый ГОСТ для детского питания
Специалисты Роскачества разработали новый ГОСТ для детского питания.
Как пояснили в организации, к разработке нового государственного стандарта подтолкнуло исследование, которое подтвердило, что зачастую маркировка товара не соответствует заявленному составу продукта.
«Фактические концентрации микроэлементов и витаминов могут отличаться от заявленных. Смеси, где обозначено большее содержание кальция или витамина С, могут на поверку не оказаться таковыми», — цитируют «Известия» замруководителя Роскачества Елену Саратцеву. Новый свод правил Роскачества устанавливает повышенные и более детальные требования к продукции для того, чтобы смеси по составу были приближены к грудному молоку. Они будут распространяться также и на импортную продукцию.
Также документ включает и способы контроля нормативов - аналогичные старому стандарту лабораторные испытания, в ходе которых можно использовать строго определенные химические компоненты и необходимую посуду.