Апта мәзірі: йогуртты тұздық қосылған жылқы етінен әзірленген медальондар
Көпшілік "Андерсонның" – балаларға арналған ойын алаңы, үйеңкі шәрбатындағы белгиялық вафлиі, ерекше торты, бүлдіршіндерге арналған аспаздық мектебі бар кондитерлік дәмхана екенін жақсы біледі. Бірақ бұл жерде үлкендерге де дәл сондай қамқорлық танытады. Біз мұнда су-шеф Сергей Дороховтың жаңа хоспер-мәзірінен әзірленген медальондардың рецептісін білу үшін кірдік.