В России может увеличиться стоимость колбасы — «Известия»
[prefix]УФА, 10 окт 2016. /ИА «Башинформ», Ксения Калинина/.[/prefix] В России может увеличиться стоимость колбасы. По сообщению газеты [a=http://izvestia.ru/news/636933]«Известия»[/a], к этому приведёт инициатива Минздрава об обязательном использовании йодированной соли в производстве пищевых продуктов.
Производители колбасных изделий выступают против использования йодированной соли при производстве пищевых товаров. Ранее о подготовке законопроекта, согласно которому вся соль в стране будет йодированной, заявило Министерство здравоохранения России. Появление рецептуры с учётом подобных требований может уничтожить экспорт продуктов мясопереработки в другие страны Евразийского экономического союза, так как там нельзя использовать такой элемент в качестве добавок. Кроме того, это приведёт к увеличению стоимости колбасы.
Национальный союз мясопереработчиков направил в Минсельхоз письмо…