В Башкирии молзавод производил продукцию без сертификатов и в антисанитарных условиях
УФА, 24 ноя 2015. /ИА «Башинформ», Ольга Муртазина/. В Башкортостане молзавод производил молоко, кефир и творог без сертификатов соответствия, в антисанитарных условиях, применяя растительные жиры. К таким выводам пришли специалисты Управления Роспотребнадзора по республике, проведя проверку в ООО «Горизонт» по многочисленным жалобам потребителей. Предприятие зарегистрировано в селе Октябрьском Уфимского района.
Инспекторы выяснили, что документы, подтверждающие безопасность продукции, отсутствуют или приостановлены в январе 2015 года. Стены производственного цеха были покрыты грибком, канализационные стоки выводились на прилегающую территорию. Водопровод также изношен - вода лилась в цех. Мешочки для прессования творога замачивались в ведре и сушились на перилах лестниц производственных помещений. Сотрудники не имели спецодежды и не проходили медосмотр.
На молзаводе обнаружено 180 кг заменителя молочного жира и сметанной пасты, что указывает на фальсификацию продукта растительными жирами.
«Работа ООО «Горизонт» временно приостановлена. По делу об административном правонарушении юридическому лицу грозит штраф от 300 тысяч до 600 тысяч рублей. В Кировский районный суд подан иск в защиту неопределенного круга потребителей», — сообщили в башкирском управлении Роспотребнадзора.