Нет медобследования, нет аттестации: прокуратура выявила кучу нарушений в школьной столовой в Поронайске

В морозильной камере хранились деформированные упаковки с мороженной рыбой при непостоянной температуре

Поронайская прокуратура провела проверку в школе №2, где ранее ученица нашла червяка в своей порции макарон . По результатам проверки обнаружили серьезные нарушения санитарных и пожарных норм, а также квалификации работников столовой. Как сообщил городской прокурор Антон Травин, в морозильной камере столовой хранились деформированные упаковки с мороженной рыбой при непостоянной температуре, повар не имел пройденного медобследования, а кухонный работник принят на работу без профессиональной подготовки и аттестации. Кроме того, были выявлены нарушения пожарной безопасности и охраны труда. Напомним, что инцидент с червяком в макаронах произошел в конце октября. Фотографию нежданного ингредиента отправила одна из мам учениц, которая выразила свое недовольство по поводу качества питания в школьной столовой. Директор школы Лариса Сыругина заявила, что по данному факту проведут расследование. После скандала в школе №2 провели внеплановую проверку по организации горячего питания от департамента образования, культуры и спорта (ОКиС). Комиссия не обнаружила нарушений в хранении и приготовлении продуктов, а также в соблюдении санитарных требований. По мнению комиссии, червяк мог попасть в макароны из яблок, которые выдавались в тот день. Больше насекомых в яблоках не нашли.