Роскачество обнаружило фальсификат в шпротах пяти торговых марок
Производители кладут в банки рыбу подешевле
Стоит ли экономить, покупая такой продукт, как шпроты, и реально ли приобрести по низкой цене качественные консервы? На этот вопрос ответили специалисты Роскачества , проверив продукцию 22 торговых марок шпротов массового сегмента по цене от 30 до 100 рублей за 100 граммов. В ходе исследования были выявлены нарушения: специалисты обнаружили фальсификат. Экспертиза показала, что производители торговых марок Русский рыбный мир , Красная цена и Морская радуга заменили балтийскую кильку на кильку каспийскую (или тюльку), ещё два производителя - Fish House и Spiro - вместо балтийской кильки положили салаку и тюльку. Между тем, стоимость каспийской кильки практически в два раза ниже стоимости балтийского шпрота. Салака также обходится производителям дешевле. При этом в ходе проверок эксперты обнаружили и высококачественную продукцию. Две торговые марки - За Родину и Наш промысел - претендуют на присвоение российского Знака качества. Ещё четыре торговые марки ( 5 морей , Дикое море , Ультрамарин и Торговый Дом МС ) соответствуют всем обязательным требованиям, но не дотягивают до опережающих стандартов. Низкая цена на шпроты прежде всего сигнализирует о том, что высока вероятность подмены одного вида рыбы другим, более дешёвым. В то же время высокая цена не может гарантировать, что вы приобретаете качественный продукт , - сделали вывод в Роскачестве. Ранее Роскачество обнаружило фальсификат вместо сыра в половине исследованных пицц Маргарита . Выяснилось, что производители экономят на самом дорогостоящем ингредиенте.