Spring rolls` գարնանային գլանակներ
Արեւելյան եւ հարավարեւելյան Ասիայի երկրներին` Վիետնամին, Թայլանդին, Չինաստանին եւ մյուսներին հատուկ են «բրնձե թղթերով»` rice paper, փաթաթված գլանակները, որոնց մեջ լինում են թարմ բանջարեղեն, բրնձի վերմիշել, երբեմն` ծովամթերք կամ հավ: Անչափ համեղ այդ գլանակները կարելի է պատրաստել նաեւ տանը, եթե, …