Куриные маффины с болгарским перцем
![Куриные маффины с болгарским перцем](http://images.aif.ru/013/212/4b688a0d94730d9b6ece23ea8e99ecdb.jpg)
Интересный вариант подачи курицы на Новый год.
Маффины – американский вариант кекса, маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, однако в состав её могут входить не только фрукты и ягоды. Сегодня мы поделимся с вами очень интересным вариантом подачи курицы. Данное блюдо можно использовать в качестве закуски и основного блюда к Новогоднему столу.
Ингредиенты:
Куриное филе - 700 гр;1 болгарский перец;Сыр маложирный 20-30% - 100 гр;2 яйца;Соль/перец/специи.Способ приготовления:
1. Куриное филе и болгарский перец нарезать небольшими кубиками;
2. Сыр натрите на тёрке, добавьте в него сырые куриные яйца.
3. Тщательно перемешайте все ингредиенты и поместите их в селитровые или любые другие формочки.
4. Выпекайте 20 минут при 180С и 10 при 200. Готовое блюдо можно украсить зеленью.
Приятного аппетита!