Чем вишня отличается от черешни?

АиФ.ru отвечает на популярные вопросы читателей.

Вишня и черешня — одни из самых популярных ягод в летний период. Их едят свежими, варят из них компот или делают варенье. Также эти ягоды часто просто замораживают. Ведь черешня и вишня богаты витаминами и обладают противовоспалительными свойствами, а это именно то, что вам понадобится в зимний период.

О том, чем вишня отличается черешни, рассказывает АиФ.ru.

Внешний вид деревьев

Оба дерева относятся к подроду растений слива (Prunus) семейства розовые (Rosaceae).

Дерево вишни имеет высоту от двух до шести метров. Цвет коры — серо-бурый. Листья у вишни небольшие, заострённые, тёмно-зелёного цвета, имеют специфический пряный аромат. Корневая система горизонтальная и вертикальная, а крона имеет шаровидную форму.

Дерево черешни, в отличие от вишни, имеет прямой высокий ствол, более крупные листья и светлую кору: от коричнево-красноватого до серебристого цветов. Корневая система горизонтальная, а крона имеет яйцевидную форму.

Ареал распространения

Вишня — дерево морозоустойчивое. Оно распространено в умеренных широтах. Особенно его много в средней полосе России и странах Европы.

Черешня, напротив, очень теплолюбива. Она растёт в южных странах. Встречается и на юге России.

Ягоды

Одно из главных отличий вишни от черешни — это плоды. У вишни ягоды имеют яркую красную или коричневую окраску, они очень сочные и немного кисловатые на вкус. Из них получается прекрасное варенье.

Плоды черешни — мясистые, сладкие. Имеют окраску от красной до жёлтой. Их можно заморозить на зиму, но домашние заготовки получаются приторно сладкими.