Личный опыт: мои домашние заготовки
Возьмём домашние заготовки из ягод. Как я их только не делала! Начинала с классики жанра: разных видов варенья и компотов. Для первых замучилась покупать и таскать домой сахар (про тайные страхи превратить домочадцев в диабетиков я уж и не говорю). Банки с компотами загромождали малогабаритную квартиру. Даже специально сделанный свёкром стеллаж почти не спасал ситуацию. После нескольких лет грянул кризис перепроизводства: семейство вяло снисходило до клубничного и вишнёвого варенья, а смородиновое никто не ел. Читать дальше...