Фермер раскрывает секрет, чем выделяется зелень с нитратами и как вымыть химию
Благодаря внесению азотных удобрений, надземная часть растений вырастает с мощными черешками, а листья окрашиваются в темно-зеленый цвет. Петрушка, кинза или укроп приобретают превосходный товарный вид и хорошо продаются. Однако, тепличная зелень далеко не вся полезна. По результатам проверки сельхозпродукции в лабораториях Роспотребнадзора выявлено, что в исследуемых образцах имеется сверхнормативное содержание нитратов. В небольшом количестве пучков […]
The post Фермер раскрывает секрет, чем выделяется зелень с нитратами и как вымыть химию first appeared on Сосновоборск Красноярский край.
Благодаря внесению азотных удобрений, надземная часть растений вырастает с мощными черешками, а листья окрашиваются в темно-зеленый цвет. Петрушка, кинза или укроп приобретают превосходный товарный вид и хорошо продаются.
Однако, тепличная зелень далеко не вся полезна.
По результатам проверки сельхозпродукции в лабораториях Роспотребнадзора выявлено, что в исследуемых образцах имеется сверхнормативное содержание нитратов. В небольшом количестве пучков зелени найдены яйца гельминтов и нематод.
Хорошей профилактикой против возможного заражения паразитами или отравления нитратами является замачивание свежей зелени в водном растворе соли или уксуса (1 ст. ложка на литр жидкости).
Таким способом вымывается до 30 % нитратов, а яйца паразитов всплывают на поверхность. В качестве дополнительных мер, пучок рекомендуется обдать кипятком или промыть проточной струей воды.
The post Фермер раскрывает секрет, чем выделяется зелень с нитратами и как вымыть химию first appeared on Сосновоборск Красноярский край.