В советское время такой салат только и готовили на каждый день!

Всем большой привет! Сегодня готовлю салат по рецепту моей мамы…такой салат в советское время только и готовила и на каждый день и на праздничный стол, считался простым, но вкусным. Кстати небольшой секрет оказывается в рафинированном масле, он придает очень приятный аромат салату и он становится вкуснее. РЕЦЕПТ:

Отварной картофель — 3 шт. Отварное куриное филе — 250 гр.

Зеленый горошек — 1 банка

Лук — 1 шт.

Зелень по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Лук 1 шт. нарезаю четверть полукольцами

Буду мариновать (0,5 ч.л. соли +сахар 0,5 ч.л. + уксус 1,5 ст.л. + вода 1 стакан холодной воды, перемешаю) Отварной картофель 3 шт. (варила в мундире) нарезаю кубиками

Добавляю растительное масло (здесь очень важно добавить масло с запахом, что придаст аромат салату и он станет более вкусным) Отварную куриное филе 250 гр. нарезаю кубиками (можно заменить на колбасу) Выкладываю в чашу Добавляю зеленый горошек 1 банку (по желанию можно заменить на кукурузу) Добавляю растительное масло 2 — 3 ст.л.

Перемешиваю Салат хоть и простой, но вкусный! Попробуйте приготовить… ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!