Подмосковье на продуктовой выставке в Дубае 2023: сиропы, мороженое, мясо и рыба
Большинство компаний Подмосковья, которые представят свою продукцию на международной выставке продуктов питания и напитков Gulfood 2023 в Дубае, относятся к сегменту малого и среднего предпринимательства. По словам министра инвестиций, промышленности и науки Московской области Екатерины Зиновьевой, продукция этих компаний востребована не только на потребительском рынке, но и в сегменте HoReCa (гостинично-ресторанный бизнес). Какие компании поедут на выставку и что они покажут, читайте в материале РИАМО.
Стенд Подмосковья в Дубае
Выставка Gulfood, которая в этом году пройдет с 20 по 24 февраля – это главное место встречи представителей мировой пищевой промышленности и крупнейшая в мире специализированная выставка, которую ежегодно посещают около 100 тысяч человек.
«В этом году мероприятие будет проходить по теме "Переосмысление еды", предоставляя посетителям возможность задавать вопросы и общаться со всеми, кто видит яркие перспективы в развивающейся пищевой промышленности и готов открывать новые вкусы», – говорится в сообщении министерства инвестиций, промышленности и науки Подмосковья.
Подмосковье в этом году будут представлять 20 компаний. Участники смогут представить свою продукцию на групповом стенде, который был организован Фондом поддержки экспорта Подмосковья.
«Кроме того, он (Фонд – прим. ред.) возьмет на себя расходы, связанные с проведением презентации компаний на выставке. Участие в мероприятии для подмосковных компаний будет бесплатным», – добавляется в сообщении.
Читайте также: Пластиковый рис и коллагеновая колбаса: откуда берутся продукты‑подделки>>
Здоровый образ жизни
Основой подмосковного стенда станут компании, производящие полезные продукты питания. Например, компания «АйсКро» из Солнечногорска производит функциональное мороженое, кисломолочную и растительную продукцию без сахара. Это первая компания, которая разработала полезное мороженое с комплексом витаминов (селен и йод) и пробиотиками. На выставке «АйсКро» представит протеиновое мороженое без сахара, веганское эскимо, сливочные пломбиры по ГОСТу, сорбеты без сахара, веганскую продукцию, а также нечайные замороженные напитки из цельных ягод, фруктов и ароматных пряностей.
Компания «КУКИ» из Одинцовского городского округа производит тонкое и хрустящее печенье «КУКИ», приготовленное из натуральных ингредиентов по особой технологии без глютена и без рафинированного сахара. Упаковку от вкусного и полезного лакомства можно полностью переработать.
Компания Royal Forest из Ленинского городского округа производит шоколад, суперфуды, натуральные сладости и сиропы, продукты для вегетарианцев и еще много полезного. Свежие органические продукты не содержат ароматизаторов, красителей, сахара и консервантов.
Компания 2 Reasons производит каши быстрого приготовления, которые состоят из натуральных ингредиентов. Хлопья в этих кашах изготовлены по специальной технологии, сохраняющей полезные организму витамины, минералы и клетчатку, а благодаря сочетанию витамина В1 (тиамина), небольшого количества сахара и соли каши легко усваиваются организмом, дают заряд бодрости, позитива и здоровья на весь день.
Читайте также: Опасные «полезные» продукты: какая еда может навредить организму>>
Сладко и полезно
Компания BIENNALE GROUP работает в Подольске более 15 лет. Здесь производят кондитерские изделия, перерабатывают орехи и сухофрукты, а также оказывают полный спектр услуг по производству сторонних торговых марок. На выставке компания представит свою кондитерскую продукцию, для производства которой используется шоколад премиального качества, отборные орехи и фрукты, а все сопутствующие ингредиенты – натуральные. Участники выставки смогут увидеть и попробовать конфеты в коробках, фруктовые батончики в шоколаде под брендом BIENNALE, а также конфеты яркой линейки Gloriss, которая сочетает в себе пользу и вкус.
Предприятие из Королева Royal Cane основано в 2013 году и специализируется на производстве натуральных сиропов, топпингов, фруктовых пюре и кофе. Интересно, что лаборатория находится в Королеве, на базе того самого знаменитого комбината питания, который обслуживал советских космонавтов. Продукцию отличают широкая линейка вкусов и натуральный состав, в котором нет глюкозно-фруктозных смесей или искусственных добавок, а есть только натуральный сахар и фруктовые экстракты.
Компания «Тимоша» работает в Московской области и является крупнейшим российским производителем восточных сладостей. Торговая марка «Тимоша» представлена на всей территории РФ и экспортирует продукцию в страны СНГ, Германию, Израиль, США и Китай. Компания является призером в номинации «Лучший экспортер среди крупного бизнеса» 2021 года и имеет медали и награды за высокое качество своей продукции.
Основным продуктом, который производит компания Peroni из Коломны, является мед-суфле. В его составе – только натуральные продукты. Помимо привычных фруктов и ягод, в линейке можно найти мед с цветами и вкусом колы. Производят здесь и обычный мед, и чай. В основе продукции три принципа: натурально, вкусно, красиво.
Читайте также: Сахарный убийца: почему диабет распространился по миру и как его предупредить>>
Хлеб, рыба и мясо
Производство хлебобулочных изделий под торговой маркой Bonape находится в подмосковных Мытищах. На этом заводе сочетаются лучшие традиции хлебопечения, новые идеи и современные технологии. Под маркой Bonape выпускаются багеты, хлеб, булочки, слойки, пончики и кондитерские изделия.
Компания из Сергиево-Посадского городского округа более 20 лет производит соки под брендом ArtshAni. Сегодня ассортимент включает 120 видов соков с уникальными рецептами: компоты, соки прямого отжима, фруктовые и овощные нектары с глюкозой или фруктозой.
Еще одна подмосковная компания из Люберец производит продукцию для паназиатской кухни под брендом «Тамаки». В ассортименте – рис, соусы, уксусы, водоросли, икра, сухари и многое другое. Партнерами компании являются более 450 дистрибьюторов – как в ритейле, так и в сегменте HoReCa.
Компания «Фуд Тим» более 15 лет успешно работает в премиум-сегменте рыбного рынка. Производство находится в Дмитрове и оснащено современным оборудованием. Компания производит продукты питания из лосося и работает с рыбой, которая никогда не замораживалась. Продукция выходит под маркой LAKS+.
Читайте также: Продукты быстрого приготовления: есть или не есть>>
Зерно и мясное производство
Компания Agroyard из Ивантеевки несколько лет занимается экспортом зерна по всему миру. Специалисты компании закупают зерновые, бобовые и масличные культуры у фермеров, обрабатывают их и экспортируют. На выставке Agroyard представит всю свою продукцию и расскажет о каждой позиции. Компания продает чечевицу, кориандр, горчицу, лен, нут, сафлор, сорго, просо, рапс и другие культуры.
Продукцию племенного птицеводческого комплекса «Ромашино» из городского округа Шаховская тоже можно будет увидеть на выставке. Комплекс занимается разведением птиц, продает цыплят и яйца.
Компания «БВК-групп» производит продукцию под торговой маркой «Скатерть-самобранка». У компании 20-летняя история и около 200 наименований консервированной продукции в ассортименте. Здесь производят маринованные овощи, соленья, фрукты, грибы, бобовые и многое другое.
Мясную продукцию на выставке представит компания «Пушкинский мясной двор», которая работает в Подмосковье с 1997 года. Предприятие специализируется на продаже свинины и говядины.
Читайте также: Десять дней без мяса в Москве: экспериментировать с едой и легче просыпаться>>
Добавки и ароматизаторы
Подмосковные компании Ecos, «ВМпро» и «Профессиональные технологии» специализируются на производстве ингредиентов для пищевого производства. Так, особое место в продуктовой линейке ООО «Профессиональные технологии» занимают пищевые ингредиенты без Е-кодов, для вегетарианских изделий, для продуктов «халяль», а также для изделий, выпущенных по ГОСТ. Компания «ВМпро» производит жидкие, сухие и натуральные ароматизаторы, красители, эфирные масла. Компания Ecos специализируется на выпуске пищевого желатина, загустителей, стабилизаторов и другой продукции, которая отвечает всем требованиям безопасности.
Компания BakeLab из Воскресенска работает на российском рынке с 2009 года. Она создает и выпускает смеси низких дозировок для выпечки и кремов. Такие смеси помогают производить американское печенье, торты, маффины, эклеры, пончики, круассаны и многое другое.