В детсаду Салехарда нашли крупу непонятного качества и срока годности

Специалисты Россельхознадзора в ходе проверки в детсаду № 4 Снегурочка в Салехарде нашли крупу непонятного качества и срока годности. Как сообщили в территориальном управлении ведомства, в ходе инспекции выяснилось, что детсад закупает и использует крупы, которые не имеют маркировки, содержащей сведения о сроках хранения, видах круп в зависимости от способов их обработки. У детсада также нет декларации о соответствии, подтверждающей качество и безопасность этих круп. В ведомстве сообщили, что выявленные факты являются нарушением закона О качестве и безопасности пищевых продуктов . В отношении руководства детсада и самого учреждения возбуждены дела об административном правонарушении. Детей в детсадах на Ямале довольно часто кормят кашами из некачественной крупы. Так, в августе Россельхознадзор выявил сразу несколько таких фактов. Некачественную крупу выявили в детсаду № 5 Рябинка в Салехарде. В учреждении нашли более 51 килограмма разных круп (пшено, горох, рис, гречка, хлопья овсяные, кукурузная, пшеничная, манная, перловая), большая часть из которых была просроченной. Более того, в кукурузной крупе, например, ревизоры нашли личинки амбарной огневки. Это семейство бабочек, которые являются вредителями продовольственных запасов, семян, фуража. Еще 55 килограммов крупы специалисты Россельхознадзора уничтожили после того, как нашли ее в ходе проверки на складе в детсаду Огонек города Надыма. Там руководство не предоставило полную и достоверную информация о качестве и безопасности используемых круп, в связи с чем продукт и был уничтожен. Заведующей детсада Оксане Могилко Россельхознадзор вынес два представления об устранении нарушений, но в назначенный срок она не приняла необходимых мер. Материалы дела были направлены в суд, который признал Могилко виновной в совершении административного нарушения и привлек к ответственности в виде административного штрафа.