Петербуржцам рассказали, как правильно собирать грибы, чтобы не лишиться жизни
Жители Санкт-Петербурга уже давно открыли грибной сезон и начали собирать целые корзины, пополняя зимние запасы солений. Однако специалист уточнил, что необходимо понимать основные правила, которые помогут обезопасить здоровье и даже жизнь при сборе грибов.
Как рассказал в интервью с телеканалом Санкт-Петербург биолог Павел Глазков, самое главное правило — собирать лишь те грибы, в которых вы уверены на все 100 процентов. В ином случае лучше не рисковать.
Важно, идя на тихую охоту, ознакомиться со внешним видом грибов и их ложных копий, употребление в пищу которых опасно для здоровья и жизни.
Зачастую, по мнению эксперта, отравления происходят в результате ядовитых или старых грибов. Заработать отравление можно и в том случае, если собирать грибы, растущие вдоль дороги.
Важно и уметь правильно консервировать грибы, ведь ежегодно в регионах страны погибают сотни людей, которые отравились неправильной закруткой.
Ранее Neva.Today сообщала, что врачам так и не удалось спасти отравившуюся лесными грибами жительницу Санкт-Петербурга.