В Ростовской области четыре человека отравились вяленой рыбой
Только одному жителю, который отравился валеной рыбой домашнего приготовления, врачи не смогли помочь. Во всех случаях рыбу готовили кустарным способом. В Роспотребнадзоре отметили, что лучшая профилактика ботулизма — употреблять в пищу консервы и вяленую рыбу промышленного производства.