Как приготовить пиццу и шаурму с сосисками

 Пицца  с сосискамиПицца – это выпечка, которая не оставляет равнодушным никого. Ее можно готовить как на обед, так и на ужин. Пицца с сосисками не менее вкусна и аппетитна.Для пиццы потребуются ингредиентыДля теста:1-2 ст. муки первого сорта100 мл кипяченой воды2 ч. л. быстродействующих  сухих дрожжей2 ст. л. оливкового масла0,5 ч. л. солиНачинка пиццы:5 шт. сосисок100 г копченой колбасы250 г твердого сыра3 помидора4-5 ст. л. сладкого кетчупаоливковый майонезЭтапы приготовления блюда: Первым делом следует приготовить тесто. Воду подогреть и вылить ее в миску, где будет замешиваться тесто. Всыпать в воду дрожжи быстрого действия. Добавить оливковое масло (при его отсутствии можно влить подсолнечное) и соль. Муку несколько раз просеять и отправить ее для замеса теста. Все тщательным образом перемешать. Укрыть салфеткой и убрать в теплое место примерно на час. Приготовить форму. После того, как тесто будет готово, раскатать его по той форме, которая была выбрана. Смазать кетчупом. Сыр натереть на терке и использовать половину, посыпав его на кетчуп. Колбасу порезать тонкими ломтиками, а сосиски средними кружочками. Весь мясной продукт уложить слоем на сыр. По верху можно пройтись майонезом, сделав из него сеточку. Помидоры порезать произвольными кусочками. Лишний сок слить, а их  уложить на пиццу. Посыпать остатками сыра.Духовой шкаф разогреть до температуры 180С. Установить в него форму с пиццей и выпекать минут 15, ориентируясь на свою духовку.Шаурма с сосискамиШаурма – блюдо, которое не менее вкусное и востребованное. Готовить его можно  дома на своей кухне, имея небольшое количество составляющих продуктов и желание приготовить.Для блюда следует воспользоваться следующими продуктами:1 лист тонкого армянского лаваша2 сосиски1 свежий огурец2 листа капусты (пекинской)1 помидор (большой)0,5 красной луковицыжир для обжаркиДля соуса потребуются:2 ст. л. сладкого кетчупа3 ст. л. майонеза1 зубчик чеснокапо вкусу специи для шашлыкапо вкусу сольПошаговое приготовление шаурмы:  Приготовить соус для блюда. Для этого следует пропустить через пресс чеснок. В небольшой миске смешать майонез и кетчуп. Получив основу, добавить по вкусу соль, специи для шашлыка и измельченный чеснок. Хорошо перемешать соус.Очищенный лук мелко нашинковать. Тоже самое проделать и с капустой. Помидор можно нарезать крупными кусочками, а огурец лучше – соломкой. Сосиски освободить от пленки, надрезать их в нескольких местах и обжарить на любом жире, который есть, с обеих сторон.Взять лаваш. Хорошо смазать его соусом. Положить на него овощи, которые были приготовлены. На них уложить сосиски. Завернуть и сразу употребить. По желанию шаурму можно чуть-чуть обжарить с обеих сторон.