Вкусна цесарка, но… дороговата
Необычное птицеводческое хозяйство организовал на своем подворье в селе Кунестино Приволжского района Алексей Капустин.
Есть здесь индюки, гуси, утки , цесарки, а в вольере – даже павлин. Но особенно гордится хозяин курами породы морана, которые несут необычные яйца: крупные, с толстой скорлупой красного цвета. Эта порода не подвержена сальмонеллезу, и яйца можно есть даже сырыми. Есть в подворье и две коровы, единственные у частников в этом селе.
Но, сетует хозяин, желающих покупать их экологически чистую продукцию становится всё меньше. У селян и дачников нет лишних денег. Реже стали приобретать молоко, курятину, предпочитая им более дешевые продукты из магазина.