Будет ли будущее у искусственно выращенного мяса
Уже больше года ученые заявляют, что искусственное мясо позволит замедлить глобальное потепление, так как животноводство тоже очень сильно влияет на климат.
По заявлению ученых, выращенное в лабораториях из стволовых клеток животных мясо менее загрязняет окружающую среду, чем выращивание и переработка животных на предприятиях.
Заявлено, что на животноводческие хозяйства приходится до 4% выбросов парниковых газов в атмосферу.
Сколько надо энергии на искусственное мясо пока не сообщаться, и не исключено что оно для экологии еще вреднее.
Пока прошло мало времени для полного изучения этого вопроса и ученые пока не пытаются даже приблизительные данные приводить.
Что касается самого искусственного мяса, то его могут выращивать в лабораториях.
Для этого нужна стволовая клетка самого животного, а в дальнейшем ее развивают в массу мышечных тканей.
После этого она может быть продана и приготовлена.